Mittagessen

Das Mittagessen wird von 11:30 bis 15:00 Uhr serviert.

Omelettes

Speck, Tomate, Roggenbrot und Schnittlauch 		kr. 135,-

”Sluse” Burger vom dänischen Fleischrind

Käse, Speck, Mayo und Pommes frites 		kr. 165,-

Sternschnuppe

Gebratenes und gedünstetes Filet von Scholle, Spargel, Garnelen und Dressing 		kr. 195,-

Bakskuld

Roggenbrot, hausgemachte Remoulade und Garnelen 		kr. 185,-

“Slusens” Ceasar Salat

Hühnchen, Croutons, Dressing und Römersalat 		kr. 135,-

“Sluseguf”

Thunfischmousse mit Rote Bete, Zwiebeln, Kapern, Eigelb und frischem Salat 		kr. 145,-

Pariser Steak

Rinderhackfleisch mit Rote Bete, Zwiebeln, Kapern, Eigelb und frischem Salat 		kr. 155,-

Suppe mit Meeresfrüchten

Aioli und geröstetes Knoblauchbrot 		kr. 165,-

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