Bestil vores Slusemenu
..eller sammensæt jeres egen menu fra a la carte kortet
Slusemenu
Serveres fra klokken 17.00 – 21.00
Grillet Makrel
Tomater og grillet citron
Riesling Hochgewächs, Justen-Kiebel, Mosel, Tyskland
Grillet Blæksprutte
Zucchini og bagt tomat
Sainte Cécile Blanc, Château L’ermite D’Auzan, Frankrig
Steak af kødkvæg fra Himmerland
Danske kartofler, grillet kinesisk kål og rødvinssauce
Valpolicella Ripasso Superiore, San Michele, Italien
Danske Jordbær
Vanilje is og vanilje creme
Riesling Auslese Süss, Altes Schlösschen, Pfalz, Tyskland
2 retter: kr. 345,-
Vinmenu, 2 glas: kr. 175,-
3 retter: kr. 395,-
Vinmenu, 3 glas: kr. 265,-
4 retter: kr. 475,-
Vinmenu, 4 glas: kr. 345,-
Aftenkort
Køkkenet er åben fra 17.00 til 21.00.
Forretter
- Koldrøget Fanølakskr. 115,-Flødeost, agurk, rejer og sprødt
- Unghanebrystkr. 95,-Cremet suppe, sprød skind og gulerod
- Aubergine salatkr. 95,-Friske tomater og brød (vegansk)
- Grillet Makrelkr. 115,-
Tomater og grillet citron
- Grillet Blækspruttekr. 95,-
Zucchini og bagt tomat
Alle forretter serveres med brød og smør
Hovedretter
- Dansk Bøf med bløde løgkr. 195,-Rødbeder, agurk, kartofler og brun sovs
- Grillet lammefiletkr. 275,-Kartofler, svampe og ragout
- Rødspættefiletkr. 215,-Kartofler, gulerødder og hvidvinssauce
- Meunierestegt torskkr. 235,-
Kartofler, grillet kinesisk kål og hvidvinssauce
- Steak af kødkvæg fra Himmerlandkr. 295,-
Kartofler, grillet kinesisk kål og rødvinssauce
Personalet kan oplyse og vejlede omkring allergener. Vi laver gerne vegetariske retter ved forudbestilling.
Desserter
- Udvalg af danske ostekr. 125,-Syltede grønne tomater, oliven, hasselnød og sprødt brød
- Chokolade og karamelkagekr. 95,-Vaniljeis og bær
- Danske Jordbærkr. 95,-
Vanilje creme og vanilje is
- Crème brûléekr. 115,-Bærsorbet og bær
Friske råvarer
Vi vælger de råvarer der smager bedst på de forskellige tidspunkter af året.
Nede på jorden
Vores retter sammensættes kreativt med respekt for gamle traditioner og med den gode smag i centrum
Venligt personale
Vi mener at et smil på læben giver en bedre oplevelse.